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ゴボウスープのけんちん汁
《材料（４人前）》
ゴボウスープ４袋　→お買い求めはコチラ
鶏胸肉150ｇ
大根100ｇ
人参50ｇ
油大さじ1
ごま油小さじ1
豆腐1/2丁
だし汁4カップ
酒大さじ2
しょう油大さじ2
長ネギ1/2
塩少々
一味唐辛子（お好みで）

《作り方》
①鶏肉は2ｃｍ幅のそぎ切りにする。豆腐はざるに上げ水を切っておく。

②大根・人参は一口大に乱切りにする。

③鍋に油とごま油を入れ、強火で鶏肉をいため、色が変わったら野菜を加える。

④全体に油がまわったら、豆腐を手でちぎりながら入れ、だし汁を加える。

⑤野菜が柔らかくなったら調味料・ゴボウスープを入れ、味を整える。

⑥長ネギを加える。

お好みで一味唐辛子を振りお召し上がり下さい。

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